TY  - BOOK
AU  - Vélez Vega,Sebastián
AU  - Carvallo Coellar,Fabián
AU  - Salamea González,Pablo
TI  - Estudio de factibilidad para la implementación de un bar especializado en tapas y bocaditos típicos de la cultura española, en la ciudad de Cuenca
PY  - 2011///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas
KW  - ANÁLISIS PEST
KW  - DESARROLLO ORGANIZACIONAL
KW  - ESTUDIO DE MERCADO
KW  - ESTUDIO FINANCIERO
KW  - EVALUACIÓN DEL PROYECTO
N1  - Ingeniero Comercial
N2  - Esta monografía intenta verificar la factibilidad de implementar un bar temático de la cultura española en Cuenca. Para cumplir el objetivo del proyecto, se elaboró un estudio de mercado obteniendo la información de la competencia, consumidores, precios, gustos y preferencias, etc. Posteriormente, se realizó un estudio técnico identificando la localización, ubicación, proveedores, materia prima, costos, procesos, su estructura organizacional y el análisis legal, comprobando su viabilidad técnica. Para concluir éste se realizó el análisis financiero, visualizando su comportamiento, proyectando sus estados financieros y aplicando los principales criterios de evaluación, así como se analizó el riesgo del negocio
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1845
ER  -