TY  - BOOK
AU  - Vásquez,María Cecilia
AU  - Carvallo Coellar,Fabián
AU  - Ulloa Lozano,Andrés
TI  - Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante de comida italiana y parrilladas
PY  - 2010///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas
KW  - ESTUDIO DE MERCADO
KW  - ESTUDIO FINANCIERO
KW  - EVALUACIÓN DE PROYECTOS
N1  - Ingeniero Comercial
N2  - El presente estudio de factibilidad trata sobre la creación de un restaurante de comida italiana y parrilladas, este proyecto da una idea global del negocio, para lo cual es necesario realizar una investigación de mercado mediante encuestas a los consumidores y observación al desenvolvimiento de la competencia. Con la investigación mencionada en el párrafo anterior se obtendrá gustos y preferencias de los consumidores, precios promedio, frecuencia de consumo, entre otros permitiéndonos conocer de mejor manera a nuestro cliente potencial. A continuación se a realizará un estudio financiero más a fondo en donde se determinarán las proyecciones de ventas, flujos, balances, etc. que mantendrá la empresa a lo largo del año y en el futuro, luego se analizarán los principales índices financieros y el riesgo que tendrá el negocio, con esta información se establecerá la viabilidad del proyecto
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1807
ER  -