TY - BOOK AU - Sarmiento Vásquez,Javier AU - Galán Chuchuca,Paúl AU - Pérez Rodríguez,Leonel TI - Diseño y automatización de un Biodigestor PY - 2010/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos KW - ACETOGÉNESIS KW - ÁCIDOGÉNESIS KW - BACTERIAS FERMENTATIVAS KW - BACTERIAS HOMOACÉTICAS KW - FERMENTACIÓN KW - FERMENTACIÓN ANAEROBIA KW - HIDROLISIS KW - HIDROLISIS DE MACROMOLÉCULAS KW - MATERIA ORGANICA KW - METANOGÉNESIS N1 - Ingeniero en Alimentos N2 - La descomposición de materia orgánica es utilizada para la producción de biogás en el interior de un biodigestor. El presente trabajo diseña, implementa y automatiza un biodigestor, empleando un diseño experimental 2k a escala, controlado electrónicamente a través de un firmware desarrollado en LabView. Se obtiene una nueva fuente de energía, controlando su temperatura, tipo de inoculo, pH y tiempo de permanencia mediante sensores electrónicos, obteniendo datos para su correspondiente análisis, logrando obtener las interacciones más favorables para una correcta fermentación, siendo colocadas estas interacciones en la construcción de un biodigestor UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/297 ER -