TY - BOOK AU - Vásquez Guerrero,Verónica Isabel AU - Medina Ortiz,Verónica Esthela AU - Moscoso Serrano,María Ximena TI - Estudio de factibilidad para el establecimientos de un local de viandas dietéticas ´Eat Light´ PY - 2009/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas KW - ESTUDIO DE MERCADO KW - ESTUDIO FINANCIERO KW - PLANEACIÓN ESTRATÉGICA N1 - Ingeniero Comercial N2 - El proyecto presentado a continuación pretende determinar la factibilidad de la creación de un centro que ofrezca el servicio de distribución de viandas dietéticas en la ciudad de Cuenca, mediante los siguientes estudios: Estudio de generalidades y objetivos. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio financiero. ´Eat Light´ es un centro que pretende, mediante la distribución de viandas preparadas bajo planes alimenticios elaborados por nutricionistas especializados, ayudar a personas que sufran de trastornos alimenticios, así como para quienes desean verse bien. Los estudios determinaron que el proyecto es rentable, a pesar de que existe facilidad de ingresar al mercado UR - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1725 ER -