Diseño interior de restaurante popular
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Diseñador_a de Interiores
La autora indica que el presente trabajo monográfico estará desarrollado en cuatro capítulos, el primero conformado por referentes teóricos, los mismos que tratan sobre nociones entre patrimonio cultural y popular, el siguiente capítulo diagnostica este tipo de espacios, para comprender, interpretar y resolver problemas, mencionando los distintivos propios y falencias de los mismos, el tercer capítulo aborda la programación, para encontrar condicionantes y a partir de estos realizar la propuesta de diseño, la misma que se desarrolla en el ultimo capitulo, y presenta la propuesta gráfica con documentación técnica y especificaciones, partiendo de la conceptualización de lo híbrido, el mantener las prácticas y elementos estéticos populares de estos restaurantes, el mostrar al espacio desde la perspectiva de cómo las personas perciben estos espacios concebidos desde otras realidades y tradiciones propias, realizando un espacio que muestre escenas de lo que es una estética popular, dando una percepción de un espacio superfluo, compuesto de todo tipo de elementos propios de estos restaurantes, materializando realidades que acontecen, y dan la particularidad a los restaurantes populares de nuestra ciudad.
GASTRONOMÍA POPULAR PATRIMONIO CULTURAL PATRIMONIO TANGIBLE