TY  - BOOK
AU  - Garrido Chauvín,Rosita Mercedes
AU  - Cordero Díaz,Carlos Iván
TI  - Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de helados artesanales
PY  - 2007///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Posgrados
KW  - ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
KW  - ANÁLISIS DE MERCADO
KW  - ANÁLISIS DEL PRODUCTO
N1  - Magíster en Administración de Empresas
N2  - Comenta la autora, este documento trata sobre un proyecto que consiste en la creación de una fuente de autoempleo al final de una carrera universitaria, aprovechando los conocimientos y ventajas de un grupo familiar que cuenta con un inversión moderada. La idea consiste en una inversión moderada. La idea consiste en elaborar y distribuír helado en patito de tipo artesanal, preparados con fruta natural combinada con leche o agua y conmercializarlo a través de los bares de los centros educativos de la ciudad de Cuenca Ecuador
UR  - http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3009
ER  -