TY  - BOOK
AU  - Andrade A.,Tomás S
AU  - Rincón del Valle,Natalia María
TI  - Implementación de un restaurant de comida fusion
PY  - 2007///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación-Escuela de Turismo
KW  - ATRACTIVO TURÍSTICO
KW  - MARKETING TURÍSTICO
KW  - TURISMO
N1  - Licenciatura en Turismo
N2  - Manifiesta el autor que la siguiente investigación tiene como propósito principal estudian las posibilidades de iniciación de un restaurant de comida fusión en la ciudad de Cuenca. En las próximas páginas se analizará la situación del lugar en donde deseamos implantar el establecimiento. Además se estudiará cuan rentables este negocio en un tiempo a mediano plazo
ER  -