Carrera Prohens, Patricia, <br/><br/>
Diseño editorial y rescate de la tradición gastronómica cuencana 

 - 44 páginas  Impreso 
<br/><br/>Diseñador 
<br/><br/> Comenta la autora: Al momento de cocinar un plato tradicional usualmente recurrimos a recetarios escritos de puño y letra de abuelas, mamás, con el temor a que este se dañe con el uso, a veces preferimos evitar utilizando diseños de un producto distinto con el que se tendrá total liberad para preparar recetas 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BOCETOS<br/>COCINA CUENCANA<br/>COMIDA TRADICIONAL<br/>DISEÑO<br/>DISEÑO GRÁFICO