TY  - BOOK
AU  - Vélez Calvo,Carlos Mauricio
AU  - Bernal Reino,Nestor
TI  - Condensador de tubos y coraza
PY  - 2006///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos
KW  - ALIMENTOS
KW  - BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS
KW  - ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS
N1  - Ingeniero en Alimentos
N2  - El autor en su resumen comenta: los condensadores transfieren calor en estado de transferencia turbulenta por contacto de dos fluídos caliente y frío separados por una superficie metálica, influyendo factores como coeficiente de película, pérdidas de presión y la fricción en el interior de los tubos, condiciones a tener en cuenta el momento de elegir los materiales adecuadas para la construcción y de elaborar los plano de este equipo
ER  -