Gallegos M., Adrián L., <br/><br/>
Alimentos transgénicos y su influencia en la industria alimentaria 

 - 59 páginas  Impreso 
<br/><br/>Ingeniero en Alimentos 
<br/><br/> La selección efectuada por el hombre para obtener tales características como el crecimiento más rápido, semillas más grandes o frutos más dulces, ha modificado notablemente a las especies vegetales en comparación de sus parientes silvestres 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS TRANSGÉNICOS<br/>GENÉTICA MOLECULAR<br/>MODIFICACIONES GENETICAS<br/>PLANTAS