TY - BOOK AU - Rivera Medina,Franklin AU - Álvarez Mejía,,Santiago AU - Calderón Machuca,Juan Rodrigo TI - Respuesta del hongo Pleurotus Ostreatus a tres sustratos de crecimiento y dos niveles de fertilización química en invernadero PY - 2003/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería Agropecuaria KW - AGRONOMÍA KW - CALIDAD DE SEMILLAS KW - HONGO COMESTIBLE KW - VALOR NUTRICIONAL N1 - Ingeniero Agropecuario N2 - Contenido: Antecedentes y justificación del proyecto. Objetivos.. Objetivos específicos. Revisión bibliográfica. Clasificación taxonómica. Desarrollo y reproducción. Características generales. Ventajas del hongo. Instalaciones para el cultivo. Métodos de aislamiento de cepas ER -