TY - BOOK AU - Moscoso Calle,Adrián Javier AU - Briones García,Miriam Margoth TI - Implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud laboral, según la norma OHSAS 18001: 1999 en la Empresa Lácteos San Antonio C. A PY - 2003/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Ingeniería en Alimentos KW - CONTROL SANITARIO DE ALIMENTOS KW - INDUSTRIA DE LACTEOS KW - PRODUCCIÓN DE LÁCTEOS N1 - Ingeniero en Alimentos N2 - Características de la empresa. Productos elaborados. Auditorías de seguridad y salud laboral ER -