TY  - BOOK
AU  - Zea Hervas,Rocío
AU  - Sánchez Castillo,Soraya
AU  - Zalamea Zalamea,José Guillermo
TI  - Implantación de un sistema de contabilidad general y de costos para la pizzería La Italiana
PY  - 2001///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración-Escuela de Contabilidad Superior
KW  - CONTABILIDAD
KW  - CONTABILIDAD DE COSTOS
KW  - CONTROL CONTABLE
N1  - Contador Público Auditor
N2  - Contenido: Antecedentes de la Pizzería La Italiana. La contabilidad general y registros contables: definición. Contabilidad de costos: definición. Objetivos principales. Clasificación. Elementos de costo: control de alimentos. Principales métodos de control de materiales
ER  -