TY - BOOK AU - Ochoa Mejía,José Eduardo AU - Paredes Roldán,Jorge AU - Vázquez Crespo,Silvia Catalina TI - PRM II: planeación y control integral de la producción aplicado a Pan del Ecuador S. A PY - 2001/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas KW - ACTIVIDAD ECONÓMICA KW - ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA KW - PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN N1 - Ingeniero Comercial N2 - Reseña histórica de pan del Ecuador. Misión. Visión 2002. Estructura administrativa. Descripción de funciones. Sistema de pronóstico. identificación del problema. Comprensión del problema. Características del problema. Datos. Meta del pronóstico. Métodos para llevar a cabo los pronósticos. Métodos de series de tiempo. Proceso constante. Proceso con tendencia. Proceso estacional ER -