TY  - BOOK
AU  - Salazar Harris,Sebastián
AU  - Ortega Vásquez,Xavier Esteban
AU  - Robalino Sánchez,José Gilberto
TI  - Planificación de la producción y control de calidad de la empresa Pan de Ambato
PY  - 1998///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas
KW  - ACTIVIDAD ECONÓMICA
KW  - CONTROL DE CALIDAD
KW  - PLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
N1  - Ingeniero Comercial
N2  - Contenido: Generalidades de empresas panificadoras en la ciudad de Cuenca. Programación de la producción de la empresa pan de Ambato. Proceso de producción para la elaboración de pan
ER  -