Arpi Zhangallimbay, Luis Oswaldo,

Alimentos aborigenes en el Sur Andino del Ecuador. - 140 páginas Impreso

Licenciatura en Historia y Geografía

Contenido: Medio geográfico. Técnicas de cultivo. Alimentos de origen vegetal. Alimentos de origen animal. Rcursos tecnológicos relacionados con la alimentación


ANTROPOLOGÍA
ANTROPOLOGÍA CULTURAL
ANTROPOLOGÍA SOCIAL
ÉPOCA ABORIGEN
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
SOCIEDAD ABORIGEN