TY - BOOK AU - Ochoa García,José AU - Cabrera de Acosta,Alba TI - Manual de administración general de medianos y pequeños hoteles en la ciudad de Cuenca PY - 1995/// CY - Ecuador PB - Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas KW - ANÁLISIS DE SERVICIOS KW - ESTRATEGIAS DE ORGANIZACIÓN KW - HOTELES KW - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS KW - PROYECTO KW - SERVICIOS HOTELEROS N1 - Ingeniero Comercial N2 - Turismo. Diagnóstico de la realidad hotelera. Departamento de reservaciones. Departamento de Recepción. Departamento de ama de llaves. Departamento de botones ER -