Durón García, Carlos,

Exito restaurantero : habilidades directivas, El - 152 páginas Impreso

Contenido: Diez tendencias en los negocios que marcarán la próxima década. El cambio empresarial. Lecciones de negocios. Modelo de certificación. Paradigmas administrativos

978-6-07-170072-8


657.837 - Hoteles y restaurantes- Industria de la hostelería
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