TY  - BOOK
AU  - Alves,Walter O.
TI  - Cocina electrónica, La
SN  - 978-9978-550-15-1
U1  - 070.4 
PY  - 1994///
CY  - Quito
PB  - CIESPAL
KW  - 070.4 - Periodismo
N2  - Contenido: Aperitivos. Palabras. El inca - reglas básicas de la profesión. Los protagonistas. El menú: preámbulo. El menú informático. El menú no tan informático. Ejemplos de buenos guiones
ER  -