TY - BOOK AU - Calero García,Francisco AU - Parra López,Eduardo TI - Gestión y dirección de empresas turísticas SN - 978-84-481-4887-4 U1 - 657.837 PY - 2006/// CY - Madrid PB - McGraw Hill KW - ACTIVIDAD TURÍSTICA KW - ESTUDIO DE MERCADOS TURÍSTICOS KW - GESTIÓN TURÍSTICA KW - INDUSTRIA TURÍSTICA KW - MARKETING TURÍSTICO KW - TURISMO KW - 657.837 - Hoteles y restaurantes- Industria de la hostelería N2 - Contenido: Estructuras de mercados turísticos. Dirección de empresas, dirección estratégica: la empresa y el empresario en el sector turístico. La dirección de la empresa turística. Planificación y control en la empresa turística. Comercialización e investigación de mercados. El marketing en turismo: naturaleza y alcance. El análisis del mercado turístico: entorno, agentes públicos, competidores y turistas. La estrategia: segmentación, selección del público objetivo y posicionamiento. Inversión, financiación y análisis financiero. Valoración de los proyectos de inversión en la empresa turística. La gestión del circulante en la empresa turística. Las fuentes de recursos financieros en las empresas turísticas. Análisis de producción y costes en la empresa turística. La gestión de la producción en las empresas turísticas ER -