TY  - BOOK
AU  - Madrid Cenzano,J.
AU  - Madrid Vicente,A.
TI  - Normas de calidad de alimentos y bebidas
SN  - 978-84-89922-48-8
U1  - 641.3 
PY  - 2000///
CY  - Madrid
PB  - AMV Ediciones
KW  - 641.3 - Alimentos
N2  - Normas de carácter general para todo tipo de alimentos y bebidas. Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios. Norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios. Norma sobre recipientos que contengan productos alimenticios frescos de carácter perecedero, no envasados o envueltos. Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos. Normas de calidad para la leche y los productos lácteos. Normas de calidad para el pescado y los productos derivados. Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados, esterilizados. Norma de calidad de aceites y gracas. Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados
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