Seguridad alimentaria en los pueblos Andinos :  el caso de la asociación agroartesanal 

 - 72 páginas  Impreso 
<br/><br/> Contenido: Seguridad, soberanía alimentaria y lógica indígena. Lo antiguo y lo nuevo en la seguridad alimentaria. Aspectos metodológicos. La dieta diaria. La dieta festiva. El origen de los productos. Los cambios alimenticios en los adultos y los niños. Procesos generales y conservación d la memoria 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-9978-223-85-7 
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>363.8 - Abastecimiento de alimentos, hambruna, hambre<br/>363.8 - Abastecimiento de alimentos, hambruna, hambre
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.8  / Y126