TY - BOOK AU - Ibar,Leandro TI - Libro del vino SN - 978-84-315-2571-2 U1 - 641.22 PY - 2001/// CY - Barcelona PB - Editorial de Vecchi KW - 641.22 - Vino- vino de uva, obras generales sobre vino blanco y rojo N2 - Contenido: Recuerdos antiguos de la vendimia. Los útiles para la vendimia y para la vinificación. La época de la vendimia. La vinificación. Composición del vino. El vino ER -