TY - BOOK AU - Escamilla Arce,Leopoldo TI - Biblioteca práctica de zootecnia T2 - Biblioteca práctica de zootecnia PY - 1984/// CY - México PB - Editorial Continental N1 - En la colección: tomo 9 N2 - Abarca información sobre enfermedades tanto ocasionales como parasitarias e infecciosas del cerdo y los peligros a que están expuestos quienes consumen carnes de estos animales enfermos. La segunda parte trae un recetario para la preparación de embutidos ER -