Escamilla Arce, Leopoldo, <br/><br/>
Biblioteca práctica de zootecnia 

 - 1 ed 
 - 354 páginas  Impreso 
 - Biblioteca práctica de zootecnia .
<br/><br/> En la colección: tomo 9 
<br/><br/> Abarca información sobre enfermedades tanto ocasionales como parasitarias e infecciosas del cerdo y los peligros a que están expuestos quienes consumen carnes de estos animales enfermos. La segunda parte trae un recetario para la preparación de embutidos