TY  - BOOK
AU  - Socarras,José Francisco
TI  - Alimentación de la clase obrera en Bogotá
PY  - 1939///
CY  - Bogotá
PB  - Imprenta Nacional
N2  - Contiene: Alimentación de la clase obrera en Bogotá. Composición química de nuestros alimentos. La chicha. Los alimentos y su valor nutritivo, su costo. La ración alimenticia actual. Consecuencias biológicas y patológicas. Habitos y tradiciones alimenticios del altiplano
ER  -