Maier, Hans Gerhard, <br/><br/>
Métodos modernos de análisis de alimentos :  Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico 

 - 1 ed 
 - 116 páginas  Impreso 
<br/><br/> Cromatografía: generalidades. Ventajas e inconvenientes de los distintos tipos de cromatografía. Cromatografía en capa fina. Cromatografía gaseosa. Intercambio iónico. Cromatografía en papel. Cromatografía en columna. Cromatografía en gel. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-0395-5 
<br/><br/><label>Subjects--Facted Index Terms: </label><br/>664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas<br/>664 - Tecnología de alimentos- preparación, conservación, empaques comerciales- tecnología comercial de alimentos y de bebidas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / G368