Manual de dietética
- 1a. ed.
- 290 páginas Impreso
Tratamiento dietético de la obesidad. Formulario dietético: Sopas. Preparaciones con huevo. Preparaciones de carne y pescado. Preparaciones con legumbres o verduras. Ensaladas. Varios. Preparaciones crudas. Dieta para los enfermos del riñon. Formulario dietético: Sopas. Guisos. Guisos y preparados de carne y pescado. Preparaciones con verduras. Preparaciones de papas. Salsas. Preparaciones crudas. Postres. Varios. La dieta de los catarros intestinales con diarrea persistente. Recetario especial. Diabetes. Tabla de equivalencia de los alimentos que contienen H. de C. Sopas. Entradas. Guisos de carne. Guisos de verduras. Guisos de verduras con regular cantidad de grasas.
DIETA ENFERMEDADES HEPÁTICAS FORMAS DE CONTROL NUTRICIÓN VESÍCULA BILIAR
613.2 - Dietética,nutrición aplicada, guía para aspectos nutricionales de los alimentos. 613.2 - Dietética,nutrición aplicada, guía para aspectos nutricionales de los alimentos.