TY  - BOOK
AU  - Chiriboga,Galo
TI  - Cuadernos de políticas sociales: Alimentación y nutrición
SN  - 9978-94-001-4 -9978-94-003-0
PY  - 0000///s.f
CY  - Quito
PB  - Instituto Latinoamericano de Planificación Económica y Social, ILPES / Instituto Latinoamericano de Investigaciones Sociales, ILDIS
N2  - Seguridad alimentaria. Sistema alimentario: La estructura productiva. Los modelos de consumo. El marco externo. Lineamientos para una política alimentaria: Los objetivos. Los grandes dilemas. Autosuficiencia o exportación. Estado o mercado. Agricultura campesina o empresarial. Corto y largo plazo. Tecnologías apropiadas y de punta. El marco institucional
ER  -