Servicio a huespedes
- 1a. ed.
- 108 páginas Impreso
- Biblioteca de Capacitación Hotelera ; Nº 3 .
Importancia del departamento de Servicio a Huéspedes. Requisitos para el servicio a huéspedes. Organigramas y descripciones de puestos. Capitán de botones (bell boys). Botones. El portero. El paje. Políticas. Catálogo de formas.