Departamento de ama de llaves
- 1a. ed.
- 91 páginas Impreso
- Biblioteca de Capacitación Hotelera ; Nº 4 .
Organización. Requisitos de personal. Relaciones con otros departamentos. Materiales de trabajo. Equipo. Utensilios de limpieza. Papelería para servicio de huéspedes. Ropería y suministros estándar de una habitación. Procedimientos. Asignación de trabajo a camaristas y supervisoras. Control de llaves. Limpieza de habitaciones. Políticas.
978-968-260-397-6
ADMINISTRACIÓN HOTELERA DISTRIBUCIÓN FUNCIONES HOTEL ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS ORGANIZACIÓN DE PERSONAL