TY  - BOOK
AU  - Slustky,Daniel
TI  - Caso de la agroindustria de la carne en Honduras
PY  - 1978///
CY  - s.l.
PB  - Ceplaes
N2  - La ganadería tradicional de honduras y la nueva orientación a partir de la década de 1960. La producción ganadera y la extructura de las explotaciones, La agroindustria de la carne. La comercialización interna. Ganaderos y empacadoras. Las empacadoras y la comercialización internacional de la carne. Algunas consecuencias sociales y políticas del desarrollo agroindustrial
ER  -