Condimentos, salsas incurtidos : especies, mostazas, vinagres compuestos, verduras incurtidas, incurtidos de aceitunas, levaduras en polvo, harinas compuestas, polvos para flanes
Material type:
TextPublisher: Barcelona : Cintes, 1972Edition: 2 edDescription: 88 páginas; ImpresoContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 664.5 C728
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Hernán Malo González | Biblioteca Central Bloque B | 664.5 C728 BG06213 (Browse shelf(Opens below)) | Available | BG06213 |
Browsing Biblioteca Hernán Malo González shelves, Shelving location: Biblioteca Central Bloque B Close shelf browser (Hides shelf browser)
|
|
|
No cover image available |
|
No cover image available |
|
||
| 664.153 G434 BG04792 Industria del chocolate, bombones, caramelos y confitería | 664.3 B523 BG04835 Tecnología de aceites y grasas | 664.3 M1833 BG04953 Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles | 664.5 C728 BG06213 Condimentos, salsas incurtidos : especies, mostazas, vinagres compuestos, verduras incurtidas, incurtidos de aceitunas, levaduras en polvo, harinas compuestas, polvos para flanes | 664.5 G368 BG04830 Especias y condimentos | 664.752 C1672 BG04833 Panadería moderna | 664.752 Q13 BG04170 Ciencia y tecnología de la panificación |
Contenido: Especias y condimentos. Salsa Worcestershire. Salsa de tomates. Slasa mahonesa. Más espesa que la anterior. Encurtidos. Levaduras en polvo, tipo. Royal Powder
There are no comments on this title.