Ciencia de los alimentos

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TextPublisher: México : Harla, 1973Description: 749 páginas; ImpresoContent type:

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Abstract: Enfoca el estudio de los principales temas de la ciencia de los alimentos aplicada a los programas universitarios

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	641.3 P866 BG05554 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG05554

Enfoca el estudio de los principales temas de la ciencia de los alimentos aplicada a los programas universitarios

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