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Preparación de alimentos

By: Material type: TextTextSeries: Preparación de alimentosPublisher: México : Ediciones Orientacion, 1988Edition: 1 edDescription: 581 páginas; ImpresoContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 978-968-18-2750-2
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5 C478
Abstract: Formas técnicas del conocimiento y preparación de aves, leguminosas, frutas, verduras
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Libro Biblioteca Hernán Malo González Biblioteca Central Bloque B 641.5 C478 BG05391 (Browse shelf(Opens below)) Available BG05391

Formas técnicas del conocimiento y preparación de aves, leguminosas, frutas, verduras

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