Ingeniero de la Producción

La Fundación del Complejo Patrimonial TODOSANTOS, ubicada en Cuenca, Ecuador, se dedica a la preservación, restauración y promoción del patrimonio cultural y religioso de la región. Este trabajo de titulación propone una metodología de gestión por procesos para mejorar la eficiencia operativa del complejo. A través de un diagnóstico situacional, se identificaron las fortalezas y áreas de mejora, destacando la riqueza histórica y cultural del complejo, y la necesidad de roles especializados y mejoras tecnológicas. La propuesta incluye la implementación de herramientas como la cadena de valor y el mapa de procesos, proporcionando una visión clara de las actividades y facilitando la eliminación de procesos innecesarios. Además, se desarrollaron matrices de interacción y diagramas SIPOC para entender mejor las interdependencias entre los diferentes procesos. También se utilizaron diagramas de caracterización de procesos y diagramas de flujo, culminando en la creación de manuales de procedimientos para estandarizar las operaciones y mejorar la eficiencia. Los resultados permitieron a la Fundación tener procesos y subprocesos claramente identificados, definidos y documentados. Esta propuesta de gestión por procesos no solo mejorará la satisfacción del visitante, sino que también fomentará la innovación y la mejora continua, contribuyendo al desarrollo integral y sostenible de la Fundación.