Licenciatura en Estudios Internacionales, mención Bilingüe en Comercio Exterior

El cantón Nabón ubicado en la provincia del Azuay, guarda un conocimiento ancestral que se ha mantenido durante décadas gracias a los artesanos de la comunidad que han sabido practicar y transmitir sus conocimientos hacia futuras generaciones, dicho proceso ancestral consiste en la extracción de pulque del penco, mismo que se utiliza para la elaboración de licor de agave o conocido coloquialmente como chaguarmishqui. Los productores del cantón Nabón, “Don Capelo” y “Don Isaac” tienen como objetivo traspasar fronteras con el fin de que su producto sea consumido en otros mercados, específicamente en el mercado estadounidense. Para ello, en base a investigaciones teóricas, descriptivas y de campo, se analizó el macro y micro entorno de los productores y del mercado, con el fin de ejecutar posibles estrategias para la exportación e internacionalización del producto.