Licenciatura en Administración de Empresas

El plan estratégico es una herramienta que permite a las empresas trazarse mapas claros para alcanzar metas y objetivos. La empresa Frigoríficos Paulita se dedica al sector de carnes y embutidos, y a pesar de estar varios años en el mercado carece de una correcta planificación y procesos formales. Es por ello que, por medio del análisis situacional, seguido del establecimiento de una filosofía empresarial y definición de estrategias gracias a diversos instrumentos, se obtuvo un plan estratégico de acción por áreas; el cual cuenta con actividades, recursos y formas de medición detallados para que puedan ser aplicados en la empresa de cárnicos.