Las Delicias de Antaño
Material type:
TextLanguage: Spanish Publisher: Quito : IESS, 1987Edition: 1a. edDescription: 72 páginas; ImpresoContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 641.5986 I229
| Item type | Current library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Hernán Malo González | Biblioteca Central Bloque B | 641.5986 I229 BG14647 (Browse shelf(Opens below)) | Available | BG14647 |
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Este primer taller de Cocina Tradicional ´Las Delicias de Antaño´, pretende recuperar las costumbres y tradiciones culinarias propias de nuestro país, no sólo por su fundamental importancia en nuestra cultura, sino también por su alto valor nutritivo históricamente reconocido.
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