Magíster en Contabilidad y Finanzas

La presente investigación se orienta a identificar, analizar y diagnosticar los procesos productivos y contables, que utilizan las empresas panificadoras de la ciudad de Cuenca legalmente constituidas y reguladas por la Superintendencia de Compañías del Ecuador. Determinar sus metodologías y procedimientos de los sistemas de costos de producción empleados, y propuesta de un apropiado sistema de costos acorde a la realidad de la industria que observe los conceptos básicos para diseñar los sistemas de costeo y permiten adecuadas decisiones, contribuyan a un crecimiento industrial, rentabilidad y guía para implementar mejoras en su proceso de producción.