Diseño editorial y rescate de la tradición gastronómica cuencana

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Diseño-Escuela de Diseño, 2006Description: 44 páginas; ImpresoContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): Other classification:
  • DI-DIS 2006 T05702
Dissertation note: Diseñador Abstract: Comenta la autora: Al momento de cocinar un plato tradicional usualmente recurrimos a recetarios escritos de puño y letra de abuelas, mamás, con el temor a que este se dañe con el uso, a veces preferimos evitar utilizando diseños de un producto distinto con el que se tendrá total liberad para preparar recetas
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Tesis Biblioteca Hernán Malo González Biblioteca Central Bloque B DI-DIS 2006 T05702 (Browse shelf(Opens below)) Available T05702

Diseñador

Comenta la autora: Al momento de cocinar un plato tradicional usualmente recurrimos a recetarios escritos de puño y letra de abuelas, mamás, con el temor a que este se dañe con el uso, a veces preferimos evitar utilizando diseños de un producto distinto con el que se tendrá total liberad para preparar recetas

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