Administración estratégica de costos de alimentos y bebidas en el área hotelera aplicada al hotel Presidente

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencias de la Administración de Empresas-Escuela de Administración de Empresas, 2000Description: 154 páginas; ImpresoContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): Other classification:
  • AD-ADM 2000 T03025
Dissertation note: Ingeniero Comercial Abstract: Contenido: Administración estratégica y conceptos básicos. Principios de la administración. Elementos de la administración . La administración hotelera.
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Tesis Biblioteca Hernán Malo González Biblioteca Central Bloque B AD-ADM 2000 T03025 (Browse shelf(Opens below)) Available T03025

Ingeniero Comercial

Contenido: Administración estratégica y conceptos básicos. Principios de la administración. Elementos de la administración . La administración hotelera.

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