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Elaboración de bebida refrescante del tamarindo

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TextLanguage: Spanish Publisher: Ecuador : Universidad del Azuay-Facultad de Ciencia y Tecnología-Escuela de Tecnología de Alimentos, 1995Description: 66 páginas; ImpresoContent type:

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Dissertation note: Tecnólogo en Alimentos Abstract: Contenido: Materias primas. Elementos de conservación. Característica de los envases

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Tesis	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	CT-AL1 1995 T00685 (Browse shelf(Opens below))	Available	T00685

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Tecnólogo en Alimentos

Contenido: Materias primas. Elementos de conservación. Característica de los envases

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