Fiestas y sabores del Ecuador.Calendario turístico gastronómico de las fiestas del Ecuador -Festivities and flavors of Ecuador

By:

Gallardo de la Puente, Carlos [autor]

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: Quito : Universidad de las Américas, UDLA, 2011Edition: 1a. edDescription: 356 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-994-203-472-4

Subject(s):

DDC classification:

641.5986 G163

Abstract: Recopila las fiestas y tradiciones más importantes del Ecuador, del norte a sur, del Carchi al Macará. Las recetas son una transcripción de lo que los integrantes de las fiestas han revelado con generosidad, de las recetas que en sus casas se consumen con motivo de tan emotivas ocasiones

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Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	641.5986 G163 BG05683 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG05683

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Recopila las fiestas y tradiciones más importantes del Ecuador, del norte a sur, del Carchi al Macará. Las recetas son una transcripción de lo que los integrantes de las fiestas han revelado con generosidad, de las recetas que en sus casas se consumen con motivo de tan emotivas ocasiones

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