Comida del Ecuador : recetas tradicionales de mi país, La

By:

Armendaris, Mauricio [autor]

Material type: Text

TextPublisher: Quito : Universidad de las Américas, UDLA, 2011Edition: 2. edDescription: 141 páginas; ImpresoContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-994-203-179-2

Subject(s):

641.5986 - Cocina característica de continentes, países, localidades específicos
641.5986 - Cocina característica de continentes, países, localidades específicos

DDC classification:

641.5986 A7283

Abstract: Contenido: Libro de recetas que rescata, resalta y enseña de manera sencilla algunas de las más tradicionales recetas de nuestro Ecuador. En él encontrará desde entradas típicas, pasando por las sopas, platos principales, salsas y postres de nuestra gastronomía hasta los platos festivos representativos

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Item type	Current library	Shelving location	Call number	Status	Barcode
Libro	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	641.5986 A7283 BG01712 (Browse shelf(Opens below))	Available	BG01712

Contenido: Libro de recetas que rescata, resalta y enseña de manera sencilla algunas de las más tradicionales recetas de nuestro Ecuador. En él encontrará desde entradas típicas, pasando por las sopas, platos principales, salsas y postres de nuestra gastronomía hasta los platos festivos representativos

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