MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02718nam a22004217i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AZUAY-95131 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
AZUAY |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20251111043108.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
251108b |||||||gr|||| 00| | d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-994-260-061-5 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
AZUAY |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
AZUAY |
| Centro/agencia modificador |
AZUAY |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
634.04 |
| Número de ítem |
C986 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Díaz Valencia, Yemina, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
El aguaymanto en el sector rural en Arequipa |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
1a. ed. |
| 264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Arequipa, Perú : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa (UNSA), |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2023 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
202 páginas : |
| Otros detalles físicos |
tablas, figuras |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Otros detalles físicos |
Impreso |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Diagnóstico de aguaymanto en el sector rural en cinco distritos de Arequipa. Manejo agronómico para la producción de aguaymanto. Propiedades nutritivas del aguaymanto. Subproductos del aguaymanto. La comunicación rural y la innovación productiva del aguaymanto. Artículos LATINDEX. Artículos SCOPUS. Artículo CIESPAL. |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
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| Ampliación de la nota de sumario |
El cultivo de Physalis peruviana, denominado aguaymanto, es de origen ancestral del ande peruano, está demostrado el alto contenido de compuestos nutricionales, bioactivos y capacidad antioxidante, que pueden satisfacer gran parte de las necesidades nutricionales de sectores empobrecidos de nuestro país; a su vez, es una alternativa latente por sus propiedades nutricionales, es requerido en mercados exigentes como el de Países Bajos y Alemania. El enfoque territorial del producto podría mejorar el posicionamiento de los procesos innovativos de la agroindustria nacional, es necesario replantear las alternativas viables en términos productivos del sector agrario, de la mano de las instituciones agrarias, del estado y las instituciones académicas.Es una percepción de los producción de aguaymanto en los distritos de La Joya, Santa Isabel de Siguas, Majes, Chiguata y Pocsi, mostrando sus potencialidades tanto en el aspecto productivo, comercializador, los subproductos, las propiedades nutritivas y las estrategias de articulación intercultural del producto. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
AGROINDUSTRIA |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
AGUAYMANTO |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
AREQUIPA |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
CULTIVO |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
PERÚ |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
VALOR NUTRICIONAL |
| 654 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINOS DE MATERIA FACETADOS |
|---|
| Término principal |
634.04 - Cultivo, cosecha, temas relacionados con huertos, frutas, árboles |
| 654 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINOS DE MATERIA FACETADOS |
|---|
| Término principal |
634.04 - Cultivo, cosecha, temas relacionados con huertos, frutas, árboles |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Cusihuamán Sisa, Gregorio, |
| Término indicativo de función/relación |
editor |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Lazo Jiménez, Luz, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Pilares Figueroa, Denis, |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
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| Fuente de la clasificación o esquema de estantería |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
