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Normas de calidad de alimentos y bebidas (Record no. 18185)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija	01480nam a22002777i 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control	AZUAY-58486
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control	AZUAY
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control	20251111042752.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija	251108b \|\|\|\|\|\|\|gr\|\|\|\| 00\| \| d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro	978-84-89922-48-8
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen	AZUAY
Lengua de catalogación	spa
Centro/agencia transcriptor	AZUAY
Centro/agencia modificador	AZUAY
Normas de descripción	rda
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación	641.3
Número de ítem	M1833
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona	Madrid Cenzano, J.,
Término indicativo de función/relación	autor
245 10 - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título	Normas de calidad de alimentos y bebidas
264 31 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright	Madrid :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante	AMV Ediciones,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright	2000
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión	540 páginas
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Otros detalles físicos	Impreso
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente	rdacontent
Término de tipo de contenido	texto
Código de tipo de contenido	txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente	rdamedia
Nombre/término del tipo de medio	no mediado
Código del tipo de medio	n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente	rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte	volumen
Código del tipo de soporte	nc
520 3# - RESUMEN, ETC.
Ampliación de la nota de sumario	Normas de carácter general para todo tipo de alimentos y bebidas. Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios. Norma de etiquetado sobre propiedades nutritivas de los productos alimenticios. Norma sobre recipientos que contengan productos alimenticios frescos de carácter perecedero, no envasados o envueltos. Normas de calidad para la carne y los productos cárnicos. Normas de calidad para la leche y los productos lácteos. Normas de calidad para el pescado y los productos derivados. Normas de calidad de conservas vegetales, zumos y derivados y platos preparados, esterilizados. Norma de calidad de aceites y gracas. Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados.
654 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINOS DE MATERIA FACETADOS
Término principal	641.3 - Alimentos
654 0# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINOS DE MATERIA FACETADOS
Término principal	641.3 - Alimentos
700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona	Madrid Vicente, A.,
Término indicativo de función/relación	autor
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA)
Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Clasificación Decimal Dewey
Tipo de ítem Koha	Libro

Holdings
Estatus retirado	Estado de pérdida	Fuente de la clasificación o esquema de estantería	Estado de daño	No para préstamo	Biblioteca de origen	Biblioteca actual	Ubicación en estantería	Fecha de adquisición	Carrera o área	Coste, precio normal de compra	Número de inventario	Total de préstamos	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Precio de reemplazo	Tipo de ítem Koha
		Clasificación Decimal Dewey			Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Hernán Malo González	Biblioteca Central Bloque B	23/11/2013	Libro	46.00	64979		641.3 M1833 BG02359	BG02359	09/09/2019	11/11/2025	Libro