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Carne y el frío : producción, transformación, comercialización

Chaudieu, Georges.,

Carne y el frío : producción, transformación, comercialización - 197 páginas Impreso

ISBN: 978-84-283-0881-6

Subjects--Facted Index Terms:
664.921 - Técnicas de conservación
664.921 - Técnicas de conservación

Dewey Class. No.: 664.921 / C6998

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