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Industria de la fruta seca en almibar y confitada

Gianola, Carlos,

Industria de la fruta seca en almibar y confitada - 182 páginas Impreso

Contenido: La seguridad e higiene industrial, la seguridad industrial, forma actual de hacer seguridad en industrias Guapán, téncicas analíticas, técnicas operativas, protección personal, protección contra incendios

ISBN: 84-283-0553-1

Subjects--Facted Index Terms:
641.44 - Secado y deshidratación- secado por congelación
641.44 - Secado y deshidratación- secado por congelación

Dewey Class. No.: 641.44 / G434

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