Capsicum y cultura : la historia del chilli
Solís, Janet,
Capsicum y cultura : la historia del chilli - 181 páginas Impreso
Contiene: La evidencia arqueológica. El chile como tributo. Los antecedentes históricos del siglo xvi. Referencias de los siglos xvii a xix. La difusión mundial del Capsicum. Taxonomía. El cultivo del chile. El comercio del Chile. La industrialización del chile. El uso del capsicum en la medicina tradicional. El capsicum como elemento ritual. Capsicum: una constante cultura en México
978-968-16-2124-7
909 - Historia universal
909 - Historia universal
909 / L8481
Capsicum y cultura : la historia del chilli - 181 páginas Impreso
Contiene: La evidencia arqueológica. El chile como tributo. Los antecedentes históricos del siglo xvi. Referencias de los siglos xvii a xix. La difusión mundial del Capsicum. Taxonomía. El cultivo del chile. El comercio del Chile. La industrialización del chile. El uso del capsicum en la medicina tradicional. El capsicum como elemento ritual. Capsicum: una constante cultura en México
978-968-16-2124-7
909 - Historia universal
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909 / L8481